餐飲業(yè)油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)能應(yīng)用怎樣的領(lǐng)域呢？快來瞧瞧

　　隨著餐飲業(yè)的快速發(fā)展，會形成大量的油煙，油煙中有300多種有害物質(zhì)，如果大家吸入過油煙，會引起食欲不振、免疫力低下、呼吸不暢、肝癌等疾病。同時也會對空氣造成環(huán)境污染。餐飲油煙也是大城市PM2.5的主要來源之一。因此，我國現(xiàn)行政策規(guī)定，會引起油煙的餐廳必須安裝油煙凈化設(shè)備“油煙在線監(jiān)測儀"。

　　餐飲業(yè)油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)由油煙在線監(jiān)測儀、網(wǎng)絡(luò)傳輸技術(shù)和監(jiān)控軟件云平臺組成，它可對油煙濃度、顆粒物濃度、非甲烷總烴濃度，以及風(fēng)機、凈化器的運行狀態(tài)進(jìn)行實時監(jiān)測，集油煙監(jiān)測、數(shù)據(jù)采集、數(shù)據(jù)傳輸?shù)裙δ転橐惑w，通過4G/GPRS通訊方式將數(shù)據(jù)上傳到監(jiān)控平臺，實現(xiàn)監(jiān)管人員和餐飲企業(yè)管理的遠(yuǎn)程查看。

　　餐飲業(yè)油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)通過對油煙數(shù)據(jù)的實時采集、傳輸、存儲，實現(xiàn)了對餐飲企業(yè)油煙排放的定性和定量雙重監(jiān)管。通過該系統(tǒng)24小時不間斷監(jiān)控餐飲企業(yè)油煙凈化情況，及時發(fā)現(xiàn)異常情況，為我們環(huán)保部門柔性執(zhí)行法提供極大便利。該系統(tǒng)上線后，油煙擾民問題得到改善，投訴量明顯減少，同時餐飲企業(yè)油煙凈化器的正常使用率明顯提高，基本上做到和營業(yè)時間差不多的開機時間。

　　餐飲業(yè)油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)應(yīng)用領(lǐng)域：

　　1、餐廳、飯館、食堂等單位烹調(diào)油煙濃度的現(xiàn)場監(jiān)測；

　　2、檢測油煙發(fā)生器性能和油煙凈化器的凈化效率；

　　3、非食用油煙（如瀝青煙，松等）產(chǎn)生場所的有害煙霧濃度檢測；

　　4、其他有毒煙霧的監(jiān)測。